世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

ラーク クラシックカスク    43.0%

  • 蒸溜所名: ラーク蒸溜所
  • 地域: オーストラリア
  • ブランド: ラーク蒸溜所
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:170号

ロブ・アランソンSCORE8.6

香り
暑い日に、積んだ麦わらに頭を突っ込んだような印象。農場や皮革の匂い。夜の焚き火、トフィーキャンディ、ザクロシロップ。
味
甘味が少しだけ後退して、そこに焚き火で炙った糖蜜のトフィー風味が分け入ってくる。ねっとりした黒糖の甘味。
フィニッシュ
余韻は長く、ねっとりした印象の後味がいつまでも続く。
コメント
とても興味深いウイスキー。フィニッシュの余韻が消え去ると、すぐにもう1杯味わいたくなる。

ベッキー・パスキンSCORE8.9

香り
アグリコールラムのような、有機的で土っぽい匂い。あるいは小屋の床に置き去りにされているねっとりしたトフィープディング。有機的な要素には、イチジク、プルーン、デーツなどのねっとりしたドライフルーツ香が含まれる。さらに糖蜜酒や黒糖蜜の要素もある。
味
香りで予測したほど甘味は強くないが、カビっぽい有機的な風味は依然としてそこにある。舌触りはタールのようにオイリーで、舌の上では黒糖蜜や焦げた全粒粉ビスケットの味わいが増してくる。
フィニッシュ
ラムっぽい分厚さを感じさせる後味が、いつまでも続いていく。
コメント
濃厚で有機的な味わいが楽しい。魅力あふれるオーストラリア産ウイスキーには、かすかにタスマニア産のピートが効いている。